Onze geschiedenis
Onze
geschiedenis
WIE ZIJN WIJ
Richard
en Monique Verschure boeren al samen sinds 1995. Richard is geboren in Dussen,
Noord Brabant, en woonde daar met zijn ouders en zijn twee broers. Zij hadden
daar een boerderij met melkkoeien. Monique is geboren in Heusden en zij had
geen agrarische achtergrond. In 1989 leerden ze elkaar kennen en was het voor
ze al snel duidelijk dat de boerderij gezamenlijk runnen met de broers van
Richard geen optie was, omdat het daar simpelweg te klein voor was.
Dus
besloten zij om in 1995 te verhuizen naar Denemarken, waar het destijds
mogelijk was om een boerderij te kopen. Daar zijn ze begonnen met een grupstal
met 60 koeien. In der loop der jaren hebben zij een nieuwe boerderij opgebouwd
voor zowel een ligboxenstal van 140 koeien, jongveestal en voeropslag. Ook de
kinderen, Ronnie en Michelle, zijn in Denemarken geboren.
In 2007 verkochten ze
het bedrijf en gingen naar Sachsen-Anhalt in Duitsland, waar ze nog een slag in
bedrijfsomvang maakten om uiteindelijk 350 koeien te melken. Het boeren was
daar geweldig, want er was genoeg ruimte maar thuis blijft toch thuis.
Dus
besloten zij om terug te komen naar Nederland. In 2015 kochten zij een
vleesveebedrijf in Wijk en Aalburg met 45 hectare grond en pasten de stal aan
voor melkkoeien. Het was duidelijk dat het bedrijf geautomatiseerd moest
worden,
zo kan het een familiebedrijf
blijven. Nu werkt Familie Verschure met twee melkrobots en een instrooirobot.
Ook het voeren gebeurt automatisch, waarbij de robot zo vier a vijf keer per
dag een rondje door de stal maakt om de koeien te voeren.
Echter zijn het nu
geen melkkoeien meer die in de stal staan, maar Italiaanse waterbuffels. Sinds
maart 2019 was het gezin noodgedwongen overgestapt, omdat ze simpelweg geen
fosfaatrechten hadden en het kopen van deze rechten was onmogelijk. Het gezin
heeft er bewust voor gekozen om vaarzen te kopen en zij hebben er nu ongeveer
120. Nu de buffels er eenmaal zijn, vinden ze het toch wel een hele leuke uitdaging,
omdat het toch een andere tak van sport is. De buffels worden gehouden voor de melk. Die melk
wordt dan verwerkt in de fabriek waaraan Fam. Verschure de buffelmelk leveren. Sinds 2019 heeft dit gezin ook een boerderijwinkeltje aan huis, waarbij ze begonnen zijn om o.a. buffelyoghurt, -vla, -feta, mozzarella en -melk te verkopen. Tegenwoordig verkopen ze ook buffelvlees, -kaas, -ijs, -bonbons. Dit winkeltje is
zaterdag van 10 uur tot 16 uur en op woensdag van 13 uur tot 15 uur geopend. Ook hebben ze boerderijautomaten die dagelijks geopend zijn van 8:00-21:00 uur.
